Академик Виктор Александрович Тутельян празднует 82-летие. В.А. Тутельян ― главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.
В.А. Тутельян ― один из мировых лидеров в области изучения биохимических механизмов действия минорных биологически активных веществ пищи. Ученый обосновал их ведущую роль в экзогенной регуляции метаболизма на уровне экспрессии генов ферментов, ответственных за метаболизм ксенобиотиков и антиоксидантной защиты организма. Мировую известность ученый получил благодаря исследованиям биохимического механизма действия микотоксинов и разработкам систем оценки безопасности продукции современной биотехнологии. Под руководством В.А. Тутельяна были проведены исследования потребностей человека в минорных биологически активных веществах, а также была доказана их незаменимость для нормальной жизнедеятельности человека.
Благодаря усилиям Виктора Александровича в России впервые были созданы законодательная, нормативная и методическая базы в области качества и безопасности пищи, разработана и научно обоснована Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.
В.А. Тутельян ― активный сторонник просвещения. В ряде интервью корреспондентам портала «Научная Россия» он не раз говорил о том, как важно ученым и журналистам работать вместе и объяснять людям необходимость правильного питания. «Наблюдается дефицит образованности наших людей в вопросах питания, и тут мы с вами несем персональную ответственность. Я ― врач, знаю, что и как нужно делать. Вы ― средства массовой информации, должны знать, как донести информацию до каждого человека» (из интервью «Добавить миллиграммы здоровья», 2021 г.).
Виктор Александрович Тутельян ― автор и соавтор более 800 научных трудов, в том числе монографий, руководств, методических рекомендаций. Ученый — лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники, заслуженный деятель науки РФ, кавалер орденов Александра Невского, Почета, Дружбы.
Коллектив портала «Научная Россия» от всей души поздравляет Виктора Александровича с днем рождения. Желаем крепкого здоровья, долголетия и научных успехов!
